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会社名
ヤシマ食品株式会社
代表者
代表取締役社長 髙橋勲
資本金
5,000万円
設立
1959年10月16日
従業員数
119名(2026年8月現在)
役員
取締役 加藤晴久
取締役 加藤修義
事業内容
豆腐、油揚げ、揚げ物の製造および販売卸
こんにゃく、しらたき、ところてんの製造および販売卸
主要取引先
首都圏を中心とした量販店、外食産業、産業給食
コンビニエンスストア、ドラッグストアなど
取引銀行
三菱UFJ銀行、りそな銀行、横浜銀行
本社
〒220-0042
神奈川県横浜市西区戸部町6-212
TEL : 045-322-0012
FAX : 045-322-0280
藤沢工場
〒252-0816
神奈川県藤沢市遠藤2005-18
TEL : 0466-88-0012
FAX : 0466-88-0011
基本理念

何事に対しても「感謝」の気持ちを忘れずに、「誠実」に取り組みます。お客様との「信頼」関係を大切に、「信頼」される商品をつくり、「信頼」される企業を目指します。この基本理念に基づき、良質・安心・安全の商品を提供してまいります。
社訓

この社訓には、自分だけのことを考えて行動するのではなく、人を気づかい、思いやりを持ち、皆が幸せになるように行動することを示しております。人と人とのつながり、心や質のありかたを大切にする創業の精神として原点に据え、皆様にご愛顧いただける商品造りに努めてまいります。
1923年
蒟蒻製造業で創業
1951年
豆腐製造業を開始
1952年
有限会社杉田屋を設立
1959年
八洲食品工業所を設立
1967年
八洲食品工業所と有限会社杉田屋を合併
1976年
日本豆腐協会に創設メンバーとして参画(旧名:包装豆腐懇談会)
1979年
藤沢第一工場設立、ヤシマ食品株式会社へ商号変更
1985年
業界に先駆けてニガリ100%の充填豆腐製造に成功
1989年
藤沢第二工場設立
2011年
エコフィード導入(食品残渣の飼料化・フードロス削減)
2012年
蓄熱アイスチラー導入(夜間電力活用・CO2削減)
2018年
エコスター導入(無浸漬皮むき豆乳製法)
2023年
蒟蒻製造業を終了
2024年
事業承継で現代表就任
2025年
湘南豆富ブランドを創設
ヤシマ食品株式会社は、豆腐・こんにゃく、油揚げ類の製造・卸販売の会社としておかげさまで創業104年目を迎えました。この間世の中の変化は大きく、工業化社会から高度情報化社会へと変わりお客様の意識もモノ中心の価値観から、心や質のありかたを大切にする感性の時代へと変わってまいりました。
こうした社会動向や消費者意識の多様化は食へのトレンドやニーズにも大きく影響を及ぼしております。当社においてもそれらに対応し伝統を守りつつ、安心・安全をモットーに皆様の食卓への「おいしい」をお届けすべく日々努力しております。「人を愛し、人を思う心」という社訓を貫き、社員一同お客様にご愛顧いただける様今後も日々精進してまいります。










