偏食・食べムラの救世主は豆腐? 子育て世代を中心に「大トロとうふ」が人気、湘南豆富の販売数が前年同期比5.3倍に伸長
「大トロとうふ」をはじめとする湘南豆富シリーズは、大豆の皮を取り除く独自製法による甘くなめらかな口当たりが評価され、26年7~9月の販売数は前年同期比5.3倍に伸びています。湘南豆富インスタグラムのフォロワーの約63%を20代~40代が占めており、特に小さな子どものいる家庭から多くの支持を集めています。
購入者からは、「普通の豆腐は嫌いな子が、大トロとうふはもっと、もっとと食べてくれました。」「スプーンで食べやすく、そのまま食卓に出せるので助かっています。」「家族みんなが大好きなので、大トロとうふを冷蔵庫に常備しています。」といった声が寄せられています。

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